كلوريد الصوديوم CAS#7647-14-5
توفر طبيعي وفير:موزعة بشكل طبيعي على نطاق واسع في الأرض، مع مصادر رئيسية تشمل مياه البحر والمياه المالحة الداخلية ورواسب الهاليت المعدنية، مما يضمن إمدادًا مستقرًا.
وظيفة غذائية أساسية:توفر مصدرًا حيويًا للصوديوم والكلور، مما يدعم توازن الإلكتروليتات الأساسي واحتياجات الصوديوم الغذائية.
قيمة تطبيق غذائي ممتازة:تُستخدم على نطاق واسع كملح طعام لتعزيز النكهة وتحسين طعم المنتجات الغذائية المختلفة.
نقاوة عالية وتطبيقات متعددة:باعتبارها أهم ملح للصوديوم والكلور، يوفر كلوريد الصوديوم إمكانات تطبيق واسعة عبر مجالات الغذاء والكيماويات والصناعة.
وصف منتج كلوريد الصوديوم (CAS#7647-14-5)
كلوريد الصوديوم متوفر بكثرة في الطبيعة وموزع على نطاق واسع في جميع أنحاء الأرض. تعتبر المحيطات مصدره الرئيسي، حيث يحتوي ماء البحر على متوسط تركيز يبلغ 2.68% من الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يوجد في المياه المالحة الداخلية ورواسب الصخور الرسوبية، حيث يتبلور على شكل معدن الهاليت.
باعتباره الملح الأكثر أهمية لكل من الصوديوم والكلور، يلعب كلوريد الصوديوم - المعروف باسم ملح الطعام - دورًا حيويًا في تحضير الطعام. فهو يعزز النكهة ويلبي الاحتياج الغذائي الأساسي للصوديوم في الأنظمة الغذائية.
معاملات
نقطة الانصهار |
801 درجة مئوية (مضاءة) |
نقطة الغليان |
1465 درجة مئوية/1 ضغط جوي (مضاءة) |
الكثافة الظاهرية |
1140 كجم/م³ |
كثافة |
1.199 جم/مل عند 20 درجة مئوية |
ضغط البخار |
1 مم زئبق (865 درجة مئوية) |
معامل الانكسار |
ن20/د 1.378 |
فب |
1413 درجة مئوية |
درجة حرارة التخزين |
من +15 درجة مئوية إلى +30 درجة مئوية |
الذوبان |
H2O: قابل للذوبان |
استمارة |
أقراص |
لون |
أبيض |
الجاذبية النوعية |
2.165 |
الرقم الهيدروجيني |
5.5-6.5 (قرص واحد في 100 مل من الماء النقي) |
لون اللهب |
برتقالي |
الذوبان في الماء |
360 جم/لتر (20 درجة مئوية) |
lmax |
λ: 260 نانومتر، Amax: 0.02 |
حساس |
استرطابي |
الهيكل البلوري |
نوع كلوريد الصوديوم |
نظام الكريستال |
مكعب |
ميرك |
14,8599 |
بي آر إن |
3534976 |
مجموعة الفضاء |
FM3M |
شعرية ثابتة |
أ/نانومتر/ب/نانومتر/ج/نانومتر/α/س/β/س/γ/س/فولت/نانومتر30.5640.5640.5649090900.17942 |
ثابت العزل الكهربائي |
5.9 (محيط) |
فئة BCS |
1 |
استقرار: |
مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
InChIKey |
FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
7647-14-5 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
كلوريد الصوديوم (7647-14-5) |
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). |
كلوريد الصوديوم (7647-14-5) |
امتصاص |
≤0.01 عند 260 |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36-36/37/38-22 |
بيانات السلامة |
24/25-26-36 |
دبليو جي كيه ألمانيا |
1 |
RTECS |
VZ4725000 |
ف |
3-10 |
تسكا |
نعم. |
رمز النظام المنسق |
38220000 |
بيانات المواد الخطرة |
7647-14-5 (بيانات المواد الخطرة) |
سمية |
الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الجرذان: 3.75 ±0.43 غ/كغ (بويد، شاناس) |
صتطبيق منتج كلوريد الصوديوم (رقم CAS#7647-14-5)
كلوريد الصوديوم، المعروف على نطاق واسع باسم ملح الطعام، يوجد طبيعياً كمعدن الهاليت ويتواجد أيضاً في المحاليل الملحية ومياه البحر. يتميز بقابلية ذوبان عالية في الماء ولكن قابلية ذوبان محدودة في الكحول. تاريخياً، يحمل كلوريد الصوديوم أهمية كونه أول هاليد تم دمجه مع نترات الفضة. بالإضافة إلى ذلك، استُخدم كمثبت في عمليات التصوير المبكرة، حيث استخدمه رواد مثل إل. جي. إم. داجير و دبليو. إتش. إف. تالبوت، قبل اعتماد الهيبو (ثيوكبريتات الصوديوم) لتثبيت الصور.
