ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3
توفر واسع للمصادر:يُستخرج ألجينات الصوديوم من مصادر طبيعية وفيرة، مما يضمن إمدادًا ثابتًا وتوفرًا للتطبيقات المتنوعة.
غير سام:إنه آمن بطبيعته وغير سام، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في الصناعات الحساسة مثل الطب والغذاء.
سهولة التحلل:تخضع المادة للتحلل الطبيعي، بما يتماشى مع أهداف الاستدامة البيئية.
توافق حيوي ممتاز:يعزز توافقه مع الأنظمة البيولوجية فائدته في التطبيقات الطبية والمواد الحيوية.
وصف المنتج لألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3
ألجينات الصوديوم (CHONa)، التي تتكون أساسًا من ملح الصوديوم لحمض الألجينيك، هي بوليمر حيوي قائم على السكريات المتعددة. تتميز بخصائص رئيسية تشمل التوفر الوفير من المصادر الطبيعية، وخصائص غير سامة، وسهولة التحلل، والتوافق الحيوي العالي. هذه الخصائص تجعلها ذات قيمة عالية للتطبيقات عبر صناعات متنوعة مثل الطب، وتجهيز الأغذية، والتغليف، والمنسوجات، والمواد الحيوية.
معاملات
نقطة الانصهار |
99 درجة مئوية |
كثافة |
1.0 جم/سم³ (درجة الحرارة: 25 درجة مئوية) |
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). |
2014 | ألجين (لاميناريا سب وأنواع أخرى من الأعشاب البحرية) |
درجة حرارة التخزين |
2 إلى 8 درجات مئوية |
الذوبان |
قابل للذوبان ببطء في الماء مكونًا محلولًا غرويًا لزجًا، غير قابل للذوبان عمليًا في الإيثانول (96 بالمائة). |
استمارة |
مسحوق |
لون |
أبيض إلى أبيض فاتح |
رائحة |
خالٍ من الرائحة |
الرقم الهيدروجيني |
6.0-8.0 (10 ملجم/مل في H2O) |
مصدر بيولوجي |
اصطناعية |
الذوبان في الماء |
قابل للذوبان في الماء. غير قابل للذوبان في الكحول والكلوروفورم والإيثر. |
حساس |
استرطابي |
ميرك |
١٤,٢٤١ |
استقرار: |
مستقر. غير متوافق مع الأحماض القوية والقواعد القوية وعوامل الأكسدة القوية. |
سجلP |
-2.88 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
٩٠٠٥-٣٨-٣ (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). |
ألجينات الصوديوم (٩٠٠٥-٣٨-٣) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
24/25-36-26 |
دبليو جي كيه ألمانيا |
1 |
RTECS |
AZ5820000 |
ف |
3 |
تسكا |
نعم. |
رمز النظام المنسق |
39131000 |
بيانات المواد الخطرة |
٩٠٠٥-٣٨-٣ (بيانات المواد الخطرة) |
سمية |
الجرعة المميتة النصفية (LD50) عن طريق الفم في الجرذان: > ٥ غم/كغم |
تطبيق المنتج لألجينات الصوديوم CAS#٩٠٠٥-٣٨-٣
ألجينات الصوديوم هي صمغ مستخرج من الأعشاب البحرية، يتم إنتاجها كملح الصوديوم لحمض الألجينيك. تظهر قابلية للذوبان في كل من الماء البارد والساخن، مما يتيح إنشاء محاليل ذات لزوجة متفاوتة. عند دمجها مع أملاح الكالسيوم أو الأحماض، تشكل هلاميات غير قابلة للانعكاس.
كمكون وظيفي، يعمل ألجينات الصوديوم كمثخن، ورابط، وعامل تبلور في تطبيقات مثل هلاميات الحلويات، والبودينغ، والصلصات، والإضافات، والأغشية الصالحة للأكل. في إنتاج الآيس كريم، يعمل كغرواني مثبت، مما يضمن قوامًا كريميًا ويمنع تكوّن بلورات الثلج.
