إيسوفلافون CAS#574-12-9
أصل نباتي طبيعي – تُشتق الإيسوفلافونات من فول الصويا ومصادر نباتية أخرى، مما يجعلها مناسبة لتركيبات صحية طبيعية وعشبية.
نشاط شبيه بالإستروجين – يشبه تركيبها بنية الإستروجين بشكل كبير، مما يوفر تأثيرات فيتويستروجين لطيفة قد تدعم التوازن الهرموني.
توافر غني في منتجات الصويا – تتواجد بكثرة في التوفو وحليب الصويا وغيرها من الأطعمة القائمة على الصويا، مما يضمن إمدادًا مستقرًا ووفيرًا من المواد الخام.
أنواع نشطة رئيسية متعددة – تحتوي على مكونات مهمة مثل الجينيستين والجليسيتين، مما يوفر فوائد بيولوجية ووظيفية متنوعة.
وصف منتجات الإيسوفلافون CAS#574-12-9
الإيسوفلافونات هي مركبات غير مغذية مشتقة من النباتات، توجد على نطاق واسع في منتجات الصويا وبعض النباتات الأخرى مثل العدس والبقوليات. تشمل الممثلات الرئيسية الجينيستين والجليسيتين. تركيبها الجزيئي مشابه جدًا للإسترون، وهو هرمون إستروجين ستيرويدي، مما يسمح لها بإظهار نشاط يشبه الإستروجين بشكل خفيف. يتم الحصول على الإيسوفلافونات بشكل رئيسي من فول الصويا ومجموعة متنوعة من المنتجات القائمة على الصويا، بما في ذلك التوفو وحليب الصويا ودقيق الصويا وبدائل اللحوم النباتية. نظرًا للاختلافات في المعالجة، يحتوي التوفو عمومًا على تركيز أعلى من الإيسوفلافونات مقارنة بحليب الصويا.
معاملات
| نقطة الانصهار | 148° |
| نقطة الغليان | 323.41°م (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 1.1404 (تقدير تقريبي) |
| معامل الانكسار | 1.6600 (تقدير) |
| درجة حرارة التخزين | 2 إلى 8 درجات مئوية |
| الذوبان | كلوروفورم (بكميات قليلة)، ميثانول (بكميات قليلة) |
| استمارة | صلب |
| لون | أصفر شاحب إلى أصفر فاتح |
| إنتشي | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
| InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
| ابتسامات | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
| سجلP | 3.013 (تقدير) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 574-12-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
صتطبيق منتج الإيسوفلافون CAS#574-12-9
تُظهر الإيسوفلافونات نشاطًا مضادًا للأكسدة وتأثيرات مشابهة للإستروجين، وتُستخدم على نطاق واسع للوقاية من السرطان ولأغراض مضادة للأورام. كما تساعد في الوقاية من أمراض مثل الخرف الشيخوخي، واضطرابات القلب والأوعية الدموية، وسرطان الثدي، مما يساهم في تحسين الصحة وجودة الحياة بشكل عام.
